1、准备东北大米半斤左右,用清水淘洗干净。 2、铁锅内注入适量清水,水量要大些,以免粘锅,大火烧开。 3、开锅后,把淘洗好的大米倒入锅内.并用勺子不时的搅动,以免粘锅底。 4、以中火煮大约15分钟,尝一下,米粒半生不熟的,中间稍有些硬时,把米饭用笊篱捞出来,控干水份后再倒入盆中,放入蒸锅内,大火烧开,中火蒸15分钟。 5、软软的米饭就做好了,再配上米汤,超级好吃。 |
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