1、蒲萄 [ pú táo ]:落叶藤本植物,叶子掌状分裂,圆锥花序,花黄绿色,水果圆形或椭圆形,成熟时紫色或黄绿色,味酸甜、多汁,供生食或制干、制汁、酿酒等。古书上也叫蒲桃、蒲陶或蒲萄。 2、葡萄干 [ pú táo gān ]:任何一种晒干的或人工烘干的葡萄,含糖分高而与新鲜葡萄有不同的风味。 3、葡萄灰 [ pú táo huī ]:浅灰而微红的颜色。 4、葡萄糖 [ pú táo táng ]:一种已知有右旋、左旋和外消旋形式的醛糖HOCH 2 (CHOH) 4 CHO,尤指有甜味、无色、可溶性右旋D-型糖,它易以和两种变体的结晶而获得,主要存在于植物的液汁和果实内、正常的血液和病者尿液(如糖尿病)之中,它结合在许多二糖、三糖及多糖中,结合在大多数动植物组织的糖苷中,是原生质能量的主要来源 ,其初级状态也是碳水化合物摄入动物体内的通常形式。 |
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