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1、用料：土豆40个、盐2勺、橄榄油15g、辣椒粉3勺、孜然粉2勺、芝麻适量、香葱适量。 2、新鲜小土豆无需去皮洗干净，大火加一勺盐煮15分钟，筷子可以扎破捞起。 3、盐、孜然粉、辣椒粉、芝麻、橄榄油、均匀涂抹在土豆上。 4、烤盘铺上锡纸 摆好土豆。 5、把每个土豆都压扁，表面再刷些油。 6、烤箱200度，35分钟。撒上葱花即可。 |
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