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1、所需食材：面粉100g、土豆100g、香菇60g、斑节虾一节、蛤蜊肉50g、水800ml、花生油20ml、盐5g、葱5g、姜3g。 2、土豆去皮洗净切片。 3、香菇洗净切片。 4、热锅下油，先放入少许葱姜炝锅。 5、再放入土豆和香菇翻炒。 6、炒出香味。 7、加入清水。 8、盖盖烧开。 9、面粉加适量的水搅拌成面疙瘩。 10、带锅开后用手撒入面疙瘩。 11、用铲子拌匀。 12、再放入蛤蜊肉和大虾，葱姜末。 13、盖盖煮5分钟即可。 |
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