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1、主料：白萝卜1根、面粉2勺。 2、辅料：小葱1根、油盐适量。 3、白萝卜切成细丝后加入适量的盐腌制一下。 4、待白萝卜丝腌制微微出水分后挤出大部分水分后加入适量的面粉。 5、放入适量的盐。 6、将它们搅拌均匀。 7、热锅凉油， 放入白萝卜丝泥平铺在锅底。 8、将萝卜丝饼双面煎至金黄, 出锅前将小葱撒在表面上再微微煎一下关火即可。 |
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