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1、先把西兰花掰成小块，茎秆切片，洗净，锅中烧沸，炒一下； 2、锅烧热后，倒入植物油，把切好的肉加入点淀粉后煸炒下； 3、炒3-5分钟后，肉表面金黄色，加入蒜，姜，胡萝卜，进行煸炒； 4、加入西兰花，翻炒，放入适量盐，生抽，耗油，大火进行翻炒。6分钟即可出锅。 |
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