1、防止木耳爆锅,木耳一定要完全泡发,而且撕成的块要小一点。块大或泡发的不够,在炒制的时候容易爆锅。 2、在炒制木耳前可以把木耳焯一下水,焯过水的木耳容易成熟,同时,也就缩短了在锅中炒制的时间,这样可以减少爆锅的发生。 3、木耳在炒制前一定要沥干水分,水在遇到热油时是会爆的,所以这一步也是非常重要的。 4、在炒制木耳时可以往锅中淋入少量的水,水量不要太多,太多会影响整道菜的口感。一般十几毫升就可以了,这样也能减少木耳爆锅的情况。 5、在炒制木耳时可以先放盐在放木耳,这样也能大大的减少木耳爆锅的情况。 |
"小编整理不易,小礼物走一走,万分感谢!"
赞赏
真诚赞赏,手留余香
相关资讯
- 吃坚果的好处有什么 吃坚果的好处有哪些
- 1、核桃在我们以往的认知中,核桃就是补脑的首要选择,但其实小小的核桃却含有大量营养成分,包括人体必需的钙、磷、铁等等。同时核桃还能吸收人体内的饱和脂肪酸,从而起到保护血管、预防心脑血管疾病以及三高疾病
- 不要脸是什么意思 不要脸的含义
- 1、不要脸是常被人们用来骂人的话。释义:不顾面子,引申为不知羞耻。脸皮太厚。厚得丧失尊严。有时也是因为某种原因执着所致。 2、张瑶演唱的一首歌曲,收录在《七天》。 3、《不要脸》是一部黑色喜剧电影,由中国
- 退休人员养老金资格认证去哪里办理?养老金资格认证有哪几种方式?
- 一、退休人员养老金资格认证去哪里办理? 为了防止有些退休人员去世之后,仍然会冒领养老金。所以,为了确保不出现这样的漏洞,按照规定,退休人员每年都要进行一次养老金领取资格认证,通常失去当地的社保局办理,
- 二重根是什么意思 二重根到底是什么意思
- 1、二重根释义:在代数方程的解中出现两次的根。2、所谓重根就是指方程(当然是指n次(n>=2))根,但是这些根可能有几个是一样的,就把这几个一样的叫做重根,有几个就叫做几重根。3、比如说,方程(x-1)^2=0,这个
- 学校封闭式管理是什么意思 学校封闭式管理的含义
- 1、是让孩子们统一住在一个集体内,将他们的生活、饮食、活动都集合在一起的学校。 2、封闭式分为全封闭和半封闭。全封闭要求衣食住行全部在制定范围内;半封闭会定期或不定期开放。比如体育运动员的封闭式训练就要
- 普庵祖师圣诞是哪天 普庵祖师圣诞时间
- 1、农历七月二十一,是普庵祖师菩萨圣诞。2、说起普庵祖师菩萨,可能很多人都非常陌生。但提起《普庵咒》,无论学佛、不学佛的人都知道。它不单单是古琴名曲,更是佛教《禅门日诵》中非常重要的一个咒语。3、普庵禅