1、材料:鲍鱼3个、姜5克、葱5克、料酒5克、胡椒粉1克、蒸鱼豉油10克。2、姜丝5克,鲍鱼3只取出打花刀,葱花5克。 3、倒入鲍鱼、姜丝、胡椒粉5克、料酒5克、蒸鱼豉油10克,搅拌均匀腌制5分钟,放入鲍鱼姜丝、葱花。 4、隔水,大火煮沸蒸3分钟。 5、装盘即可。 |
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