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1、主料：青虾500克，调料：盐4克、姜10克、醋适量。 2、虾洗净备用； 3、水烧开，放少许盐、姜片数块，水烧沸； 4、放虾入锅，水再次沸后约半分钟用漏勺将虾起锅放到盘里； 5、只放少许醋，将虾剥开，将虾肉在醋里沾一下，就可食用。 |
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