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1、主料：墨鱼700g、五花肉100g 2、辅料：盐适量、料酒适量、葱适量、姜适量、胡椒粉适量。 3、准备食材。 4、五花肉洗净切片。 5、墨鱼去内脏，剥去外皮，切花刀块。 6、取烧锅，放适量水，加姜片，葱丝。 7、放入五花肉，加料酒。 8、大火煮开，小火15分钟。 9、放入墨鱼，大火煮开。 10、撇去浮末，小火炖15分钟。 11、加盐煮2分钟。 12、加胡椒粉，葱花即可。 13、盛出就可享用。 |
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