1、用料:千张4张,胡萝卜、黄瓜各15g,花生10g,葱、姜各5g,料酒,葱油,辣椒油各5ml,盐、糖各3g,清汤1000ml。 2、步骤; (1)锅坐火,放入清汤(素汤),将千张一张一张地放入锅中,加料酒、葱、姜、盐、糖小火煨20分钟。 (2)取出煨好的千张,用竹帘将千张卷起(此时一定要用劲,将千张卷实,边卷边用另一只手将千张压平。) (3)将竹帘卷好的千张,用纱布包起来,然后用绳子从头开始绑起,直至将整个千张绑实为止。 (4)将绑好的千张放入锅中加清汤,再用小火煨20分钟。 (5)煨好的千张取出,放入蒸锅里蒸1个小时,取出晾凉,切成丁状。 (6)将胡萝卜、黄瓜切成丁状,与素鸡、花生拌匀,然后倒入些许辣椒油、葱油即可。 |
相关资讯
- 财源茂盛达三江是什么意思 财源茂盛达三江是如何理解
- 1、是祝福语,希望对方可以财源广进,生意遍及全国。 2、这一句是说生意做得非常好,在全国(那时怕还没有国际企业的概念)范围内都有买卖,都能赚到钱。生意兴隆自不必说,“茂盛”一词本是形容植物,在这里属于借代
- 徐组词语 徐可以组成什么词语
- 1、徐图[xú tú] 慢慢地从容地谋划(做某事)。 2、半老徐娘[bàn lǎo xú niáng] 《南史·元帝徐妃传》,“徐娘虽老,犹尚多情。”后来用“半老徐娘”指中年色衰的妇女。 3、纡徐[yū xú] 从容缓慢的样子。 4
- 女人梦到狗进家 梦见狗进家里的暗示
- 1、谈婚论嫁的人梦见狗进家里,说明双方若能互相信任,不听信谣言则婚姻可成。 2、创业的人梦见狗进家里,代表顺利中慎防小人设计,停顿一段时间再开始。 3、准备考试的人梦见狗进家里,意味着文科一科稍不理想,录
- 生抽酱油和生抽的区别 生抽和老抽有区别介绍
- 1、生抽和生抽酱油没有区别,二者是同样的东西。2、从颜色上区别:可以把酱油倒入一个白色瓷盘里晃动颜色,生抽是红褐色的;而老抽是棕褐色并且有光泽。3、从味道上区别:生抽吃起来味道比较咸;老抽吃到嘴里后,有
- 兰花花语是什么 兰花有哪些花语
- 1、高雅淡泊:兰花一直有着空谷幽兰的说法,代表了一种隐于山林不理俗世的高雅情操,因此它的花语中有着高雅淡泊的含义,可以将其送给身边有着这样情操的人,称赞对方如兰花一样高雅。 2、美好高洁:在兰花花语中还
- 宣叙调和咏叹调区别 宣叙调和咏叹调有什么区别
- 1、情感不同咏叹调即抒情调,情感比宣叙调更加强烈更加深情,表现出演唱者感情;宣叙调是类似朗诵的曲调,情感比较自然平静,仿佛说话一般。2、产生时代不同咏叹调是在十七世纪末,随着歌剧的迅速发展,人们不再满足