1、折耳根用清水多洗几遍,洗净去泥沙。用冷水浸泡10分钟,捞出控干水分待用。准备姜末、蒜泥、葱花。将折耳根放到盆里,放入盐、姜末、蒜泥、生抽、醋、香油、花椒油、辣椒油拌匀,撒上葱花,即可食用。 2、把折耳根折好洗净。加入盐,酱油,醋,香油,辣椒油,花椒粉,味精,白糖等调料拌匀即可,真是一道又方便又美味健康的食品。 3、把折耳根折好洗净。准备姜末、蒜泥、葱花、粉丝、黄瓜。将折耳根放到盆里,放入盐、姜末、蒜泥、生抽、醋、香油、花椒油、辣椒油粉丝、黄瓜拌匀,撒上葱花,即可食用。 |
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