1、先观察陈皮发霉的情况,一般要是陈皮发霉不是很重,只有一点点,那么是可以再进行食用的,这时候将其拿出用刷子将霉菌刷干净,然后放到阳光下暴晒,暴晒后再装入可密封的玻璃罐中保存就可以了,因为陈皮发霉主要是受潮导致的。 2、如果陈皮发霉情况较严重,那么这样的陈皮不能再吃,否则容易加重人体肠胃负担,对人体健康造成威胁,建议直接扔掉比较好。 |
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