1、菠菜:菠菜别名波斯菜、红根菜,为藜科菠菜属,一年生草本植物,叶片呈三角状卵形,颜色为鲜绿色,且菠菜品种繁多,按照种子的形态可以分成有刺种和无刺种两种,其中有刺种的叶片质地薄,无刺种的叶片质地较厚。 2、藜:藜又名灰菜,为一年生草本植物,高约30-150厘米,根茎健壮直立,分枝数量多,叶片呈宽披针形,花朵为圆锥形花序,花果期在每年的5-10月份,主要生长在轻度盐碱的土壤上。 3、菾菜:菾菜别名甜菜,为二年生草本植物,花期在每年的5-6月份,果期在7月,其耐寒性强,适合生长在富含有机质的疏松的土壤上,主要分布在黑龙江和内蒙古等地区。 |
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