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为什么有的雪花酥很硬(为什么雪花酥做起来很硬)

发布时间:2022-05-03 12:47 来源:互联网 点击:0
导读大家好,我是小龙。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索为什么有的雪花酥很硬,为什么雪花酥做起来很硬的信息,大家一起来看看吧。为什么有的雪花酥很硬,为什么雪花酥做起来很硬解答:1、(北京时间)2022年3月09日2、雪花蛋糕做出来后很硬,可能是因为棉花糖炸的时候热量太高,也可能是因为天气冷,放太久会变硬。所以做雪花蛋糕一定要注意火候。棉花糖刚融化的时候,关火不会太难,同时注意温度不要太低。
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为什么有的雪花酥很硬(为什么雪花酥做起来很硬)

大家好,我是小龙。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索为什么有的雪花酥很硬,为什么雪花酥做起来很硬的信息,大家一起来看看吧。

为什么有的雪花酥很硬,为什么雪花酥做起来很硬解答:

1、(北京时间)2022年3月09日

2、雪花蛋糕做出来后很硬,可能是因为棉花糖炸的时候热量太高,也可能是因为天气冷,放太久会变硬。所以做雪花蛋糕一定要注意火候。棉花糖刚融化的时候,关火不会太难,同时注意温度不要太低。

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