一般情况下烤箱冒烟是不会爆炸的。如果是第一次使用烤箱,冒烟是正常现象;如果是使用很多次之后还会冒烟,冒烟就不太正常了,需要多注意这个问题。 由于烤箱生产的过程中(比如不锈钢板在冲压时)会残留一些油脂或者其他东西,而这些残留物加热会挥发会炭化,所以新买的烤箱第一次通电会出现冒烟现象。 这是正常现象,建议首次使用前将烤箱设置到230℃左右工作40分钟左右,然后打开烤箱门体进行通风。下次使用时就不会再出现这样的问题了,小心防烫。 如果是新买的烤箱,第一次使用时要将烤箱空烧一次,这是为了烧掉烤箱出厂前在加热管上涂的一层防护油。将烤箱上下管温度调至最高,空烧15分钟左右。空烧过程中烤箱冒烟、有异味都是正常的,烧过后就可以正常使用了。 如果使用过多次还会有冒烟现象,可能就是上次使用完清洁不够彻底,或者温度设置太高食物烤糊了。因此使用时需注意: 1.每次使用后一定要清洁烤箱,不能偷懒。 2.可以通过网上搜索相关烘烤菜谱,来确定食物需要的烘烤温度。 |
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