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1、食材：面饼120克，佐料包两包，醋适量，鸡蛋1个，火腿两根。 2、先烧一锅水，将水烧开以后，就可以将面饼放下去啦。记得煮面饼的时候先煮软就行，不用特别烂。煮好以后倒掉热水，加入凉水继续煮开。在等待的过程中，可以将佐料包刚入锅里，最重要的一步就是，加入一个鸡蛋。煮的过程中，用筷子搅拌将佐料混匀，盖上锅盖继续煮。可以往里面加些蔬菜和火腿。 3、建议可以加生菜，因为煮出来特别好吃，火腿的话就切成小片，加入就可以了，喜欢吃熟点可以早点加进去多煮一会。将所有的配料加进去以后，就等着出锅了。适量的搅拌面条，防止粘锅。等将汤汁煮的粘稠状态的时候就可以出锅了。将面条捞出，根据自己的爱好可以加入适量的醋，这样可以解腻。等待稍稍晾一会儿，就可以享受美味了。 |
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