1、菜心又名菜薹,十字花科芸薹属,一、二年生草本植物。适合播种在南方温暖的地区,是我国南方的特产蔬菜之一。一年四季均可播种。菜心喜温和气候,适应性广,对光周期要求不严格,周年可栽培。 2、苋菜又名雁来红、老少年、老来少、三色苋 , 苋科、苋属一年生草本。苋菜菜身软滑而菜味浓,入口甘香,有润肠胃清热功效。苋菜喜温暖,较耐热,生长适温23~27℃,20℃以下生长缓慢,10℃以下种子发芽困难。 3、四季豆根系较发达,但再生能力弱,喜温暖不耐霜冻。种子发芽的温度范围是20-30℃,低于10℃或高于40℃不能发芽。种植时间2-4月或8-9月。 4、十字花科芸薹属。小白菜是芥属栽培植物,茎叶可食,一、二年生草本植物,常作一年生栽培。据测定,小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。植株生长周期短速度快,出苗后25-30天,植株高达25厘米左右即可上市。长江以南地区一年四季均可露地栽培,长江以北地区春、夏、秋可在露地栽培,冬季可在保护地栽培。 5、茼蒿性喜冷凉,不耐高温,生长适温20℃左右,12℃以下生长缓慢,29℃以上生长不良。茼蒿对光照要求不严,一般以较弱光照为好。属长日照蔬菜,在长日照条件下,营养生长不能充分发展,很快进入生殖生长而开花结籽。因此在栽培上宜安排在日照较短的春秋季节。 |
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