1、新买的砂锅都会有一股子的味,这种味是黏土味,在用砂锅之前一定要用水泡一泡,泡两个小时以上。 2、去掉砂锅里面的一些泥土,杂质,还能检查砂锅是否漏水,用淘完米的水去煮一煮新买的砂锅可以堵住砂锅中的细小孔,砂锅可以保存食物的营养,但使用砂锅还是有一些事情要注意。 |
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