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1、材料：虾、大蒜、蚝油、生抽、五香粉、橄榄油。 2、将虾洗净，背后开口（不要破坏头跟尾）； 3、将蒜制成蒜蓉（一斤虾约用一头蒜）； 4、将蒜蓉中加入一勺蚝油、一勺生抽、五香粉适量；拌匀待用； 5、虾摆入烤盘（烤盘底刷油），将拌好的蒜蓉放入虾背； 6、在虾表面刷油； 7、微波炉预热焙烤档180度，烤十分钟左右即可。 |
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