1、用料:带鱼10段、生抽2匙勺、料酒2匙勺、耗油1匙勺、盐半匙勺、白糖半匙勺、面粉2匙勺、土豆淀粉2匙勺。 2、冰冻带鱼段,先提前拿出来隔着袋子浸泡在清水中自然解冻。解冻之后刮掉鱼鳞,清理掉内脏,洗净沥干水分。 3、放入半匙勺白糖、半匙勺盐、2匙勺生抽、2匙勺料酒、1匙勺蚝油,抓均匀蒙上保鲜膜腌制1小时。 4、放入盘中,2匙勺面粉、2匙勺淀粉,拌匀(面粉和淀粉比例是1:1)。 5、腌制完成后,把汤汁倒掉,用厨房用纸把带鱼段表面的油脂吸干净。 6、把带鱼段依次蘸上面粉,把表面多余的粉抖掉。 7、蘸好后放入盘中,放置10分钟,这样炸的时候不容易粘锅。 8、锅中倒入油,大火把油烧热,晃一下锅底,让锅边都沾上油。 9、把带鱼段放入锅中,转小火,先炸好一面再翻面,炸至表面金黄色变硬,捞出沥干油即可。 |
相关资讯
- 特斯拉下雨天可以室外充电吗
- 1、下雨时是可以在室外充电的,由于充电口都有很好的防水设计,所以电动汽车下雨时在室外充电也没有问题;2、但是,即使可以充电也需要做好恰当的安全措施,避免出现漏电风险。 特斯拉充电一般分成两类,一类是家庭
- 榴莲开一半发现没熟怎么办 榴莲开一半发现没熟如何处理
- 1、用大米催熟榴莲。去掉榴莲外皮,再埋入大米之中,约三天后榴莲肉就会熟透。大米会释放一些乙烯气体,而乙烯可以起到催熟榴莲的作用。香蕉或苹果也可以代替大米,起到释放乙烯气体,催熟榴莲的作用。2、用保鲜膜催熟榴
- 将军在上演员表 电视剧将军在上演员表
- 1、《将军在上》由兴格传媒出品,金屹菲担任制片人,文杰、霍耀良联合执导,侣皓吉吉担任艺术总监,奭辰公子编剧的古装传奇剧,马思纯、盛一伦领衔主演,丁川、王楚然、潘时七、王瑄主演。 2、该剧改编自橘花散里的
- 卫衣配什么裤子好看男 男生穿卫衣适合搭配的裤子有哪些
- 1、灰色修身牛仔裤 牛仔裤是一年四季男生衣柜中都会有的单品,相比于蓝色牛仔裤,灰色牛仔裤更加特别,搭配各种颜色的卫衣都非常洋气。 2、灰色运动裤 运动裤是比较休闲、舒适的裤子,灰色运动裤是比较受欢迎的,很
- 出国留学多少钱(出国留学的学费)
- 近几年泰国留学是越来越火,今天小编想给大家说说去泰国留学一年需要多少钱,外国学生在泰国学习本科生、硕士和博士学位时,硕士和博士都需要相关的学士学位,入学时间分为第一学期(6-10月)和第二学期(11-3月),与英
- qqid名字温柔又伤感两字 伤感网名二字罕见
- 1、殇泪2、墨凉3、伪面4、阁楼5、清影6、桃酱7、念旧8、苏瑶9、温妤10、判命11、野渡12、凉心13、断点ご14、弃疗15、敷衍16、湮灭17、余悸18、无邪19、暮雨