 1、陈醋:陈醋是传统的调味品之一,羊肉汤中加入适量醋,可以起到软化肉质、缓解膻味、促进消化、增进食欲等作用。 2、食盐:食盐可以增加羊肉汤的滋味,还可以促进消化液的分泌,增加食欲。 3、生姜:生姜味辛味浓,可以掩盖羊肉的膻味,增强食欲。 |
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