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孕妇营养的“酸甜苦辣咸”

发布时间:2018-03-01 00:17 来源:www.roadlady.com 点击:0
孕妇吃“酸”好处多 肖强:我妻子怀孕后,反应很明显,胃口不好,很想吃酸的东西。 家里人都尽量满足她的要求。但酸食吃多了,又怕对她的身体和胎儿有不良影响,特来信请教。 女性怀孕后,胎盘分泌的某些物质有抑制胃酸分泌的作用,能使胃酸显着减少,

  孕妇吃“酸”好处多

  肖强:我妻子怀孕后,反应很明显,胃口不好,很想吃酸的东西。

  家里人都尽量满足她的要求。但酸食吃多了,又怕对她的身体和胎儿有不良影响,特来信请教。

  女性怀孕后,胎盘分泌的某些物质有抑制胃酸分泌的作用,能使胃酸显着减少,消化酶活性降低,并会影响胃肠的消化吸收功能,从而使孕妇产生恶心欲呕、食欲下降、肢软乏力等症状。由于酸味能刺激胃分泌胃液,有利于食物的消化与吸收,所以多数孕妇都爱吃酸味食物。另外,酸性食物有利于铁的吸收,可促进血红蛋白的生成,酸性物质还参于游离钙形成钙盐在骨骼中沉积的过程,利于胎儿骨骼的形成,所以孕妇多吃些酸味食物很有好处。

  怀孕期间吃酸也要讲究科学性,孕妇可选择番茄、橘子、杨梅、石榴、葡萄、绿苹果等新鲜果蔬,这样既能改善胃肠道不适症状,也可增进食欲,加强营养,有利于胎儿的生长,一举多得。

  但一定要记住不要吃腌制的酸菜或者醋制品,人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味,可维生素、蛋白质、矿物质、糖分等多种营养几乎丧失殆尽,而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高,过多地食用显然对母体、胎儿健康无益。

  另外,对于酸酸的山楂,虽然其富含维生素c,但是无论是鲜果还是干片,孕妇都不能多吃。因为山楂或山楂片有刺激子*收缩的成分,有可能引发*产和早产,尤其是妊娠3个月以内的早孕妇女及既往有*产、早产史的孕妇更不可贪食山楂。

  温馨提醒:

  西红柿富含维生素c、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等。但是孕妇食用时要注意:不要吃长有赘生物的西红柿和不成熟的西红柿,因为青色的西红柿含有大量有毒番茄碱,孕妇食用后,会出现恶心、呕吐等中毒症状,对胎儿发育有害;更不要空腹吃。

  因为西红柿含有大量的胶质、可溶性收敛剂等成分,这些物质易与胃酸起化学反应,结成不易溶解的块状物,阻塞胃出口引起腹痛。

  “甜食”妈妈对宝宝的影响

  shingly:我怀孕六个多月了,孕前就很喜欢吃甜食,现在更喜欢吃了,总想吃糖,虽然控制但是也吃了不少。我自己也觉得吃太多不好所以就改喝蜂蜜水,而且总喝,煮水果放冰糖,不知道冰糖和蜂蜜会不会对身体不好?影响钙的吸收吗?吃这两样容易得妊娠糖尿病吗?

  孕妇吃甜食过量可以引起高血糖。无论是糖尿病患者妊娠,还是妊娠后高血糖,都容易继发各种感染,如果血糖浓度持续增高可导致胎儿巨大,体重可达4000克甚至更多,容易并发难产、滞产、死产、产后出血及感染。

  甜食除糖类外,还包括蛋糕、水果派、饼干、果酱、加糖的起泡饮料、加糖的水果汁、巧克力、冰淇淋等,这些食品只含糖,营养成分不多,吃了以后还容易发胖。孕妇在怀孕晚期应尽量避免食用这类食品,以免体重上升过快,增加分娩的难度。

  温馨提示:

  由于孕妇在空腹时很容易饥饿,可采取少食多餐的方法;多吃一些富含纤维素的食品,如谷类、蔬菜等,注意维生素、铁、钙的补充。想吃水果最好选在两餐之间,每日不超过200克,而且要选择含糖量低的水果,如番茄、黄瓜等。

  另外,在怀孕第24周和第28周,孕妇要到医院进行血糖测定,如果两次空腹血糖均大于5.8毫摩尔/升,可能是妊娠糖尿病。如果这两次检验都正常,孕妇仍要保持合理饮食、多运动的习惯。一旦出现多食、多尿等症状,应及时就医。

  孕妇最好尽量少喝人造饮料,少吃甜食。变质、过期的饮料不要喝,严重时会引起腹泻。但是,如果偶尔喝了一点也不用太担心。 研究表明:孕妇每日食糖量应控制在50克之内为适宜。

  吃点苦食有助消化

  bb:刚怀孕不多久但便秘特别厉害,平时有吃苦瓜的习惯,想问下现在还可一吃吗?

  好多苦味的食品也是我们的药品,本身含有广泛的治疗作用、保健作用。现在人们逐渐认识到这一点,所以对它非常喜爱。生活中可以当菜吃、当茶喝的苦味食品有上百种,这其中既有我们耳熟能详的苦瓜、芥蓝、芦荟、苦丁,也有来自南方的新面孔,像水箭草、岗梅根、玉蝴蝶等。这里主要讲讲我们日常经常吃到的一种瓜类——苦瓜。

  报道有人认为苦瓜中含有奎宁,可能会导致*产,所以孕妇应忌食苦瓜。对此,北京某医院营养科陈伟认为,苦瓜中确实含有微量的奎宁,但由于含量非常小,对孕妇不会产生明显的不利影响。相反,苦瓜反而可以促进孕妇的食欲。

  孕妇的胃肠蠕动比较慢,所以常常出现恶心等,而苦瓜和芥蓝等苦味蔬菜除了可以清热消暑之外,还可以起到刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠蠕动的作用,对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面都很有好处。

  另外,维生素c含量是瓜类蔬菜中最高的。

  温馨提示:

  其实,在孕期反而更要提倡大家食用点苦瓜,因为苦瓜能刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠道蠕动,对于改善孕妇的消化吸收、促进食欲等方面都很有好处,同时其含有的维生素c比一般瓜类蔬菜高出许多,可提高孕妇的免疫力。

  苦瓜性凉,脾胃虚寒的孕妇不宜过多食用。

  至于孕妇爱吃咸,则透露出怀孕期间胃口的改变,饮食上喜好重口味无伤大雅,但必须注意盐分的摄取不应过量。

  如果接受不了苦味,烹饪前可将苦瓜切好后放入少量食盐渍一下,将汁滤去。

  孕妇不宜吃太咸

  生个小兔子:有宝宝前,特别喜欢吃辣椒。但是现在很不喜欢吃辣椒。爱吃带点酸味的水果和咸点的肉。怀孕前不喜欢吃牛肉,现在好像比较喜欢。。。口味改变这么大,正常么?现在非常喜欢吃咸的东西。朋友说要吃清淡的,可是清淡的我都吃不下。。现在能多吃咸么?

  孕妇如果吃得太咸,短期内不会对自身和胎儿的健康造成影响。然而,若准妈妈在孕期罹患了妊娠高血压、子痫前症等疾病,那么吃得太咸就会对胎儿及孕妇的健康造成极大危害。

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