当前位置:主页 > 养生保健 > 老人健康 > 正文

熬药时别忽视了哪些细节

发布时间:2022-02-11 11:02 来源:www.roadlady.com 点击:0
立秋后,不少人都琢磨着喝点汤药来补补身体。但专家提醒说,补益药要辨证施补,在医生指导下选用。同时,喝药前要学会如何熬药,特别是有些熬药的细节,将会影响到药效发挥,那么熬药时别忽视了哪些细节呢? 挥发药盖着盖儿煮 熬药时要不要盖上盖子,可不是生活习惯的

熬药时别忽视了哪些细节

立秋后,不少人都琢磨着喝点汤药来补补身体。但专家提醒说,补益药要辨证施补,在医生指导下选用。同时,喝药前要学会如何熬药,特别是有些熬药的细节,将会影响到药效发挥,那么熬药时别忽视了哪些细节呢?

挥发药盖着盖儿煮

熬药时要不要盖上盖子,可不是生活习惯的问题,不同的药物,敞开盖和盖上盖效果确实有差别。一些挥发性药材,如果敞开熬,有效成分会随水蒸气散发到空气中,药效将大打折扣。这类挥发性药材很容易辨认,一般是辛散解表或芳香化湿类药物,如薄荷、苏叶、藿香等,且煎煮时间不宜过久。又如一些补益类药物如人参、鹿茸、西洋参等,需要在容器内用小火慢煎久熬,才能使其有效成分充分煎煮出来,也应该盖上盖子,以防止药物成分在慢煎久熬中随水蒸气失去了。

而一些重量轻、体积大的药材,如金钱草、番泻叶等,如果熬药容器不够大,盖上盖子易使药液溢出。另外,有些不易溶解的药材,煎熬时需经常搅拌,这样的药物最好不要盖着盖子煮。当然搅拌最好顺着一个方向,这样使药材均匀受热,使有效成分完全溶解,一般间隔10分钟翻动1次。

假沸的药多熬一会儿

药熬好了,在一般人印象中是“咕嘟咕嘟”地沸腾,但有的药材,如沙参、田七、牛膝、甘草、桔梗等会有假沸现象,即药物在温度没有达到100℃时就开始沸腾,如果此时把药从火上拿下来,药材中有效成分没有溶解,药效会受影响。

煮药需用白开水

现在人们熬药都有些“懒”,打开自来水就直接用。其实,熬药的水不能图省事,还是要把烧开的水晾凉后再使用,因为一些地方的自来水多用氯消毒,或多或少都有残留,同时自来水中的钙、镁离子较多,也容易和药材中化合物发生反应,影响药效。

通过漂亮女人街小编的介绍,熬药时别忽视了哪些细节大家都清楚了吧,如果大家还想了解更多关于老人安全的知识,敬请继续浏览本网的其他栏目内容,可以让老人有一个更健康的身体。


相关专题: 老人安全

相关资讯

使用漱口水有哪些注意事项?你真的用对了吗?
不仅可以去除口腔里面的食物残渣,同时还能改善口腔里面细菌的数量。使用漱口水有哪些注意事项?1、漱口不能代替刷牙,只用漱口水漱口,漱口固然能除去口腔内的食物残渣和部分软垢,刷牙的一个主要目的是除去附在牙齿表…
漱口水的作用是什么?这些好处要了解清楚
对牙齿起到清洁的作用,可是很多人在使用漱口水之前,都想要知道漱口水的作用有哪些?在社交活动之前使用漱口水,可减少口腔异味、增强社交活动的自信心。口臭和口腔异味妨碍了人与人之间的面对面交流,备瓶漱口水随时随…
漱口水使用方法是什么?正确方法在这里
虽然漱口水在日常生活中还是挺常见的,漱口水使用方法是什么?使用漱口水时,方法是将干净的水放入嘴里,使干净的水可以充分接触口腔内的牙齿和牙龈,并尽可能用清水冲洗口腔的各个部位,用10ml左右的漱口水,用上述方法再…
漱口水可以天天用吗?不建议长时间使用
选择用漱口水来漱口,也能起到清洁口腔的作用,而不论是使用哪一种漱口水都不建议长时间使用,健康人的口腔里也存在一些正常菌群,如果长时间使用漱口水都会导致口腔内菌群失调,长时间使用漱口水还会导致牙齿以及口腔当…
漱口水有哪些危害?或许要早点了解清
还会选择漱口水,口腔中的有益菌却变少了。不仅会容易产生有害细菌,减少发生口腔问题。包括口腔中的有益菌。想要避免杀灭有益菌,对口腔健康也会有保护。口腔如果出现问题,上面有说过口腔中有有益菌,它能够帮助保护口…