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老人贫血应该怎样进行营养补充

发布时间:2022-02-14 11:07 来源:www.roadlady.com 点击:0
因为身体机能的下降,贫血这种疾病也成为了老年人群常见的一种疾病了,贫血虽然在生活中很常见,但其实对我们的健康伤害很大的,对于老年朋友们来说,想治疗贫血下述的这些营养素必须及时补充,那么老人贫血应该怎样进行营养补充呢? 很多老年人在上了年纪之后都会出现

老人贫血应该怎样进行营养补充

因为身体机能的下降,贫血这种疾病也成为了老年人群常见的一种疾病了,贫血虽然在生活中很常见,但其实对我们的健康伤害很大的,对于老年朋友们来说,想治疗贫血下述的这些营养素必须及时补充,那么老人贫血应该怎样进行营养补充呢?

很多老年人在上了年纪之后都会出现贫血的情况,这是因为老年朋友的身体素质比较差,身体各机能也在不断减弱,建议患有贫血症的老年朋友平时在饮食上一定要有所讲究,积极调整改善饮食,这样才能更好地防治贫血的症状。关于贫血老人在饮食上的一些讲究,老年朋友一定要有所了解。

铁是构成血红蛋白的主要成分之一。含铁丰富的食物主要有动物肝脏、肾脏、心脏、肚等,民间常用桂圆肉、大枣、花生内衣作为补血食品,有一定的科学道理,食物中铁质的吸收与胃酸有着密切关系。现代医学研究证明,铁元素只有从三价转变成二价才能被人体吸收,在酸性环境下,三价铁易转变为易溶于水的二价铁,如果老年人体内缺乏胃酸,铁的吸收便会受到阻碍。所以老年人如果想要更好地吸收铁质,还应吃一些酸性的食物,如西红柿、酸枣、苜蓿、酸黄瓜、酸菜等。

维生素C可促进铁质的吸收和利用。如果缺少维生素C,食物中铁质再多也无济于事,因为维生素C可使三价铁转变为二价铁,因此,为了促进铁质的吸收,平时可以多吃一如新鲜的蔬菜和水果,尤其是绿色蔬菜和酸性较高的蔬菜,如番茄、桔子、酸山楂。

蛋白质是构成血红蛋白的重要原料,贫血病人应食用足够的蛋白质,如牛奶、瘦肉、鱼类、蛋类、黄豆及豆制品等。不过,患贫血的病人往往有食欲不佳和消化不良,所以要特别注意膳食的色香味形,这样才能引起患者的食欲。

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