|
由于番茄中的茄红素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充多种维生素，保持身体均衡营养，所以瘦身男女们今夏将热情转移到了番茄身上。 “番茄瘦身”提倡饭前吃一个番茄，其中含有的食物纤维不为人体消化吸收，在减少米饭及高热量的菜肴摄食量的同时，阻止身体吸收食品中较多的脂肪，番茄独特的酸味还可刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，以助脂肪燃烧，并帮助番茄中的食物纤维在肠内吸附多余的脂肪，随着脂肪和废弃物一起排泄出来。每100克番茄含有16大卡热量，即使吃一个中等大小（250g）的番茄，也只有40大卡的热量，相当于一碗饭的1/5。 同等重量的苹果则含有107大卡的热量，相比之下番茄的热量还不到苹果的一半。一般以饭前吃一个中等大小的番茄为基本做法，也可用180-250cc的无盐番茄汁来代替，如还原番茄浓缩汁制作而成味全番茄果蔬汁。 吃番茄的注意事项 1、番茄性寒，索有胃寒者忌食生冷番茄。 2、女子月*期间已有痛经史者忌食。 3、不宜生食青番茄，因为未成熟的番茄中，毒性物质番茄碱含量较高，生食后会使人头昏、恶心、呕吐，严重时甚至可致死。 4、烹调时不要久煮。烧煮时稍加些醋，则能破坏其中的有害物质番茄碱。 5、急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。 |
上一篇：补血三宝还你红润好气色
相关专题：
健康饮食
相关资讯
- 热三伏夏季吃什么养生？西瓜番茄汁生津止渴
- 三伏烙饼摊鸡蛋。用荷叶、土茯苓、扁豆、薏苡、猪苓、泽泻、棉花等材料煮的消暑汤和粥。多吃水果也有助于防暑,炒绿豆芽[原料]新鲜绿豆芽500克,植物油、白醋、食盐、味精适量。[做法]豆芽洗净水,青椒放入锅中。将豆芽…
- 夏季养生可以吃什么？莲子安神绿豆消暑八大健康吃法
- 莲子除维生素、微量元素外,绿豆解毒绿豆具有清热解毒、利尿除湿的作用,非常适用于夏天出现湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等症状时食用。慢性胃炎、慢性肠炎及脾胃虚寒者不宜多吃。豌豆清肠中医认为豌…
- 夏天吃什么可以防晒？六大食物的防晒效果超过防晒霜
- 防晒食物提高皮肤抗氧化能力,1、每天吃高维生素c水果维生素c是永恒的美肤圣品,其中选择高维生素c的番石榴、奇异的果实、草莓、番茄或柑橘类。维生素C是抑制黑斑的有效制剂,因此修复晒后的皮肤就必须多食用一些含维生…
- 吃什么可以祛暑？夏天清热泻火多吃莲藕番茄
- 养生专家建议经常吃清热的火消暑食物,1、莲藕润肺滋阴效果:加入600ml水用大火煮沸,再加入30克莲藕切小块,最后加入去皮切小块的梨,适量加入冰糖调味,改善口干口臭注意:吃莲藕的话,其他淀粉就像饭和面一样适量减少。2…
- 维生素K的具体作用是什么？服用维生素K应注意以下问题
- 维生素k是维持健康骨骼的必要营养素,维生素K是维生素的一种具有防止新生婴儿出血疾病、预防内出血及痔疮、减少生理期大量出血、促进血液正常凝固的作用。人体需要量少、新生儿却极易缺乏的维生素K,深绿色蔬菜及优酪…
