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麻辣泡椒带鱼的做法,可以丰胸的食品

发布时间:2020-02-08 21:07 来源:www.roadlady.com 点击:0
麻辣泡椒带鱼的制作食材 辣椒(青1个 红尖椒1个 食盐适量 醋1大勺 鸡精适量 葱5克 姜3克 蒜6瓣 花椒适量 干辣椒适量 料酒1大勺 生抽1大勺 老抽1小勺 泡红椒适量 植物油适量 白糖1小勺 水150毫升 辣椒油1小勺 花椒油少许 麻辣泡椒带鱼的做法 1、鸡蛋打散,洗净的带鱼裹上

麻辣泡椒带鱼的做法,可以丰胸的食品


麻辣泡椒带鱼的制作食材

辣椒(青1个
红尖椒1个
食盐适量
醋1大勺
鸡精适量
葱5克
姜3克
蒜6瓣
花椒适量
干辣椒适量
料酒1大勺
生抽1大勺
老抽1小勺
泡红椒适量
植物油适量
白糖1小勺
水150毫升
辣椒油1小勺
花椒油少许

麻辣泡椒带鱼的做法

1、鸡蛋打散,洗净的带鱼裹上蛋液
2、锅入中量油,下入带鱼段,一鱼炸黄后翻面炸
3、将两面都炸金黄色,注意不要勤翻,炸好捞出
4、葱切圈、姜和蒜切片
5、干红椒切段,青红椒切圈,泡椒切丁
6、锅留少油烧热,小火炸香花椒和干辣椒段
7、加入葱、姜、蒜、泡椒丁炒香
8、再加入糖、醋加入鱼,后迅速盖上锅盖,注意晃动锅子以免粘锅。半分钟左右后加入生抽、老抽、料酒、水,大火烧开转中小火炖5分钟左右
9、待汤汁快收干时加盐、辣椒油、花椒油、鸡精和青红椒,再轻轻翻动一下即可出锅

小技巧
1、鱼裹蛋液可以使鱼不易炸散、炸老,炖制易入味。
2、炸鱼的过程中不要轻易翻动,否则易碎。一面炸黄再翻面炸就可以了。
3、调味料方面可以根据自己的口味轻重增加或减少,很有味的一道菜式哟!

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