三款美味猪肚的做法

说到猪肚很多人都会想到肚包鸡，这是最美味又好吃的做法了。不过小编想说猪肚的做法有很多，不管是煲汤还是翻炒等都是美味的。那你知道猪肚的好吃做法吗?不妨跟着小编详细去瞧瞧吧，看看猪肚的美味做法吧。

做法一：红油肚丁

第一步，准备好花生米、猪肚、大蒜、葱姜、花椒、白酒、醋、白糖和辣椒油。

第二步，将猪肚直接处理后洗好了，放入锅中烫煮。将生姜切片，葱切段放入锅中再加上白酒烧煮后捞出。

第三步，备好炖锅加上水，将葱姜、八角、花椒、和白酒直接下锅烧煮，再将猪肚直接切丁了，烧煮20分钟后下锅煮好了捞出。

第四步，将猪肚捞出，加上白糖和白糖还有生抽以及大蒜泥和辣椒油烧煮后即可。

做法二：酸笋炒猪肚

第一步，准备好酸笋、猪肚、盐、生抽、白糖、老抽、大蒜和指天椒。

第二步，将酸笋直接处理后洗好切片了，将大蒜切末，猪肚直接下锅煮熟了切块。

第三步，备好锅加油直接烧热了，将大蒜还有指天椒下锅翻炒，出香味后直接将酸笋下锅翻炒。

第四步，将猪肚下锅翻炒，加上生老抽和白糖翻炒后焖煮100秒即可。

做法三：猪肚莲子汤

第一步，准备好猪肚、芸豆、莲子、红枣、花椒、生姜、料酒、参须和枸杞。

第二步，将猪肚直接搓洗干净了，下锅烫煮，加上料酒和生姜以及花椒烧煮，将芸豆直接浸泡在水中。

第三步，备好锅加上水，将猪肚直接下锅，加上料酒和生姜，白胡椒、芸豆和莲子以及参须炖煮。

第四步，直接大火烧开后用小火炖煮120分钟左右，等到猪肚煮烂时将红枣和枸杞下锅，调味即可。

以上就是关于几种美味猪肚的做法，喜欢吃的朋友则可以来学学哦。