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培根香肠煲仔饭的做法_培根香肠煲仔饭怎么做

发布时间:2020-01-07 17:36 来源:www.roadlady.com 点击:0
培根香肠煲仔饭 用料:大米3杯 培根100克 台式烤肠2个 土豆1个 上海青2棵 土鸡 蛋3个 调料:蚝油2大勺 海鲜酱1大勺 番茄 酱1大勺 生抽1.5大勺 盐适量 做法: 1 准备需要的食材,大米加入没过大米一指的水浸泡3小时。 2 土豆去皮切厚片。 3 上海青摘洗干净。 4 培根和烤
培根香肠煲仔饭的做法_培根香肠煲仔饭怎么做


培根香肠煲仔饭

用料:大米3杯 培根100克 台式烤肠2个 土豆1个 上海青2棵 土鸡蛋3个

调料:蚝油2大勺 海鲜酱1大勺 番茄酱1大勺 生抽1.5大勺 盐适量

做法:

1 准备需要的食材,大米加入没过大米一指的水浸泡3小时。

2 土豆去皮切厚片。

3 上海青摘洗干净。

4 培根和烤肠切片。

培根香肠煲仔饭的做法_培根香肠煲仔饭怎么做


5 塔吉锅放在火上烧热,刷一层油。

6 泡好的大米和水一起倒入塔吉锅中,盖上盖子大火煮开。

7 煮开后把米饭搅动一下,小火再煮5分钟,关火闷10分钟左右。

8 把材料里所有的调料混合成味汁。

培根香肠煲仔饭的做法_培根香肠煲仔饭怎么做


9 土豆撒点盐放入平底锅煎到两面微黄备用。

10 把调好的味汁浇到闷好的米饭上,沿着锅边淋点油。

11 摆上各种配菜,打上鸡蛋,盖盖子,大火烧3-5分钟,改最小的火加热10-15分钟,然后关火焖10分钟。

12 等到上面的配菜都闷熟了,摆上焯了水的上海青,不盖盖子,大火1-2分钟,关火。就有香香的煲仔饭吃了。

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