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菜心肉丸汤的做法_菜心肉丸汤怎么做

发布时间:2020-01-07 22:10 来源:www.roadlady.com 点击:0
主料 :猪肉米、青菜心、粉丝 辅料 :葱和姜、料酒、盐、淀粉,白胡椒粉 做法 : 1、准备食材。 2、在肉馅中放入葱白、料酒、耗油、香油,胡椒粉和盐适量。 3、拌匀后加入一勺淀粉, 4、顺一个方向拌匀。 5、.做一锅清水,水微开转小火,下入用勺子团好的丸子。 6.丸子
菜心肉丸汤的做法_菜心肉丸汤怎么做


主料:猪肉米、青菜心、粉丝

辅料:葱和姜、料酒、盐、淀粉,白胡椒粉

做法

1、准备食材。

2、在肉馅中放入葱白、料酒、耗油、香油,胡椒粉和盐适量。

3、拌匀后加入一勺淀粉,

4、顺一个方向拌匀。

菜心肉丸汤的做法_菜心肉丸汤怎么做


5、.做一锅清水,水微开转小火,下入用勺子团好的丸子。

6.丸子都下入锅中后,把火调成中大火,煮10分钟左右丸子都浮起来之后下加盐。

7.加浸泡过的粉丝。

8、加青菜心,煮开即可。关火后撒些胡椒粉这就可以享用了

菜心肉丸汤的做法_菜心肉丸汤怎么做


小贴士

1.因加了粉丝,汤不易久放,会糊的。

2.烹饪菜心不宜过熟,以免破坏营养成分。

菜心肉丸汤的做法_菜心肉丸汤怎么做

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