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30岁出头的韩先生是一家公司的业务经理，饭桌上的应酬成了他工作的一个重要部分，有时候一天要几个应酬。虽然是美食当前，但他却“一点感觉也没有”。更严重的是，年纪轻轻的他，却得了个“职业病”——慢性胃炎。 白领、公务员等职业各类肠胃疾病的发病率之所以比整个人群平均水平高，与他们的生活水平相对较高，体力消耗又相对较少有很大关系。而过量饮酒、不定时进餐、吃夜宵等习惯又严重的损害了肠胃健康，扰乱了其正常的消化、吸收功能，为诱发各类肠胃疾病提供了条件。 造成饮食不规律的原因多种多样：白领女性为了减肥不吃饭或者以水果代餐；工作繁忙忘了吃饭或者经常以快餐、饼干充饥；单位附近没有价廉物美、卫生状况好的吃饭场所等等。 记者对10名年龄在27岁至37岁间的白领人士（职业范围涉及媒体、广告、it等行业）做了一下调查，结果表明有6名被调查者的午餐常以洋快餐充饥，并且有8人饮食无规律，早餐不吃，午餐常在14时左右吃，而晚餐更是要看工作情况而定。相当一部分家庭常把晚餐做得很丰盛，有的甚至懒得做饭而去饭店饱餐一顿，按照营养学专家的告诫，这显然不符合饮食科学。 专家提醒，保证一日三餐，生活规律才能预防或减少肠胃疾病发生。 |
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