婴儿食谱（宝宝一周食谱）

婴幼儿宝宝除了奶粉之外，辅食也是相当关键的，要做到美味又营养的婴儿食谱，可不是件容易的事哦。那么，妈妈们还在为婴儿期的宝宝饮食而发愁呢？其实也不必担心哦，现在的婴儿食谱书上都有很多的，当然网络上更多。现在，小编就为妈妈们介绍一周宝宝食谱，一起来看看怎么做吧！

01 鸡蛋蒸糕

lt;原料gt;--gt;鸡蛋--1个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，洋葱--1/5个，盐--若干

lt;做法gt;--gt;

（1） 将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下，然后切碎。

（2） 将鸡蛋捣好之后加冻开水，加蔬菜上锅蒸制。

02 鱼肉蒸糕

lt;原料gt;--gt; 鱼肉--1/2块，洋葱--1/6个，鸡蛋--1个，盐--若干

lt;做法gt;--gt;

（1） 将鱼肉切成适当大小，加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。

（2） 把拌好的材料捏成有趣的动物形状，放在锅里蒸十分钟。

03 线鱼炒饭

lt;原料gt;--gt;米饭--1/4碗，线鱼（罐头）--1/5盒，胡萝卜、卷心菜、洋葱--若干，黄油--若干

lt;做法gt;--gt;

（1） 将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。

（2） 在锅里涂好黄油，放入（1）和线鱼炒制。

（3） 蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。

（4） 关火焖2-3分钟。

04 馄饨

lt;原料gt;--gt; 猪肉--20克，干香菇--1个，馄饨皮--2片，肉汤--2杯，韭菜、酱油-- 若干

lt;做法gt;--gt;

（1） 将猪肉精肉切碎，泡开的香菇、韭菜除去水份切碎，拌起做馅。

（2） 用馄饨皮包好，放在肉汤里煮，并用酱油调味。

（3） 煮熟之后取出，冷却并切成小块。

05 汤面

lt;原料gt;--gt; 熟面条--1/2小碗，黄瓜--1/8个，酱油--若干

lt;做法gt;--gt;

（1） 将黄瓜切成细丝。

（2） 清汤煮沸后放少量盐调味。

（3） 将煮好的面条和黄瓜盛入碗里，泼上（2）。

06 酱茄子

lt;原料gt;--gt; 茄子--1/3个，沙拉酱、白糖、酱油--若干

lt;做法gt;--gt;（1） 将茄子去皮切成小块，用油炒一下。

（2） 在炒好的茄子里加入清汤煮烂，加酱油、白糖调味。

（二）各种粥类食谱

07 蔬菜牛肉粥

lt;原料gt;--gt; 牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜 洋葱--1/5个，盐--若干

lt;做法gt;--gt;

（1） 准备牛肉精肉并磨碎。

（2） 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。

（3） 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

08 豆腐粥

lt;原料gt;--gt; 米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干

lt;做法gt;--gt;

（1） 将豆腐切成小块。

（2） 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。

（3） 煮至粘稠时加入适量的盐调味。

09 鸡蛋粥

lt;原料gt;--gt; 鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干

lt;做法gt;--gt;

（1） 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。

（2） 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。

（3） 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

10 蔬菜鱼肉粥

lt;原料gt;--gt; 鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米饭--1/4碗

lt;做法gt;--gt;

（1） 将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。

（2） 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。

（3） 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。

（4） 煮至粘稠时放入酱油调味。