4岁宝宝花样食谱 花样米饭的做法大全

4岁宝宝已经上幼儿园了，虽说在幼儿园里除了有正餐饮食之外，中午和下午都有小点心。但妈妈们都知道，幼儿园里的食物不仅色香味较差（必竟口味比较大众化），就连营状搭配也总不能让家长满意。

孩子不爱吃饭貌似是一种天性，几乎所有学龄期儿童都有讨厌吃饭的习惯。怎样才能让宝宝主动说要吃饭呢？如果妈妈你肯在米饭上面下“功夫”，我敢保证，孩子从此会爱上吃饭。妈妈育儿网小编这里为大家推荐几款花样米饭团的做法，专治宝宝不爱吃饭的坏毛病。

薯泥彩椒鸡腿焗饭

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。

准备食材：大土豆2只、甜椒3只、胡萝卜1根、鸡腿1只、黄油20g、蒜2瓣、芝士40克、牛奶200克、盐、胡椒粉适量。

步骤1：将彩椒和胡萝卜切成块状备用。

步骤2：将适量米饭蒸熟。

步骤3：土豆洗干净，放进微波炉，高火10分钟，去皮，用勺子捣碎，加入黄油拌匀。

步骤4：再加入牛奶、盐、胡椒粉拌成土豆泥备用。

步骤5：热锅温油爆香蒜米，加入鸡腿肉翻炒3分钟，加入蔬菜，旺火继续翻炒5分钟，加盐、胡椒调味，备用。

步骤6：把做好的薯泥铺在焖好的热米饭上，再铺上炒好的蔬菜鸡肉， 再刨些芝士在最表面。

步骤7：烤箱预热200度，放中层上下火烤10分钟，芝士融化颜色浅黄即可。

鱼子酱花样米饭

鱼子酱含有皮肤所需的微量元素、矿物盐、蛋白质、氨基酸和重组基本脂肪酸，能够滋润营养皮肤。

鱼子酱花朵饭团不仅能够有效地滋润皮肤，让人体拥有水当当的好肌肤，还可以抑制皮肤色素沉着，驱除因皮肤过敏或感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。

准备食材：米饭、虾皮、熟豌豆、胡萝卜丁、鱼子酱、盐、色拉油

步骤1：原料备齐，锅里放少许油，放入虾皮翻炒。

步骤2：胡萝卜切丁。

步骤3：等虾皮微微泛黄后，加入胡萝卜继续翻炒片刻。

步骤4：然后将熟豌豆、炒好的虾皮、胡萝卜丁一起放入米饭中。再加适量的盐，将所有原料翻拌均匀。

步骤5：取一个梅花压模，将米饭填入其中压成梅花饭团。

步骤6：最后把鱼子酱放在饭团上即可摆盘食用。

黑椒土豆南瓜腊肠饭

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。土豆是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。

步骤1：准备好米饭。

步骤2：腊肠、洋葱切丁，南瓜和土豆去皮切丁。

步骤3：锅里热油，油热后，放进洋葱丁，炒香，加入腊肠丁，煸炒出腊肠油和洋葱油，盛出备用。

步骤4：留下锅里的油倒入土豆翻炒，土豆变色后倒入南瓜拌炒，待南瓜变软倒入适量白开水没过它们。小火炖煮5分钟，将米饭倒入搅拌，撒上黑胡椒粉和食盐，焖煮3分钟。

步骤5：当锅里水分焖干后，关火，将所有材料盛出，晾凉备用，土豆饭晾凉后，拌入之前盛出的腊肠和洋葱酥。

步骤6：带上一次性手套，将米饭做成饭团即可。

亲子鸡肉盖饭

鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，也是优质蛋白质来源。

准备食材：骨鸡腿4个、洋葱1个、鸡蛋6个、腌制用生抽1汤匙、白胡椒粉1茶匙、高汤230毫升、酱汁用生抽1汤匙、酱汁用老抽1茶匙、蚝油1茶匙、砂糖1汤匙、米饭4碗、香菜2根。

步骤1：准备一碗煮熟的白米饭。

步骤2：将鸡腿剔除鸡骨和多余的脂肪和血块，切成易入口的大小，将切好的鸡腿肉加酱油、胡椒粉腌制。洋葱切条备用。

步骤3：将高汤倒入炒锅中，加入酱油煮沸；加入鸡肉、洋葱，盖上锅盖，煮2-3分钟。

步骤4：鸡蛋打散，蛋白和蛋黄不要混合得太均匀。

步骤5：鸡肉煮熟后，转大火，先倒入六成的蛋液，盖上锅盖；待20-30秒煮熟后，倒入余下的蛋液，盖上锅盖，10秒后熄火。

步骤6：将煮好的鸡肉盛到已经装好米饭的碗中，撒上香菜即可。

本文由妈妈育儿网（https://www.roadlady.com/）小编编辑整理