给宝宝买零食，必须要坚持这4个原则

在日常生活中，大多家长都免不了会被宝宝缠着要吃零食，比如糖果、巧克力、果汁、饼干等。

“妈妈，我要吃糖。”

“妈妈，我饿了，想吃饼干。”

“妈妈，我渴了，想喝果汁。”

虽然怕零食添加剂多，宝宝吃多了不好，但又实在拗不过他。这时，选择一款相对健康的零食就很重要了，至少会放心些。

具体应该怎么挑呢?其实，注意看食物的营养标签就行了。

01看配料表

配料表上的添加剂种类越少越好。

根据国家要求，配料表中所列各种原料要按照由多到少的顺序依次列出，通常排在第一位的就是含量最高的原料，并且食品添加剂也必须全部列出。家长可以根据配料表成分的排列顺序，大致判断各种添加剂的含量。

建议选择天然原料排在前面的食品(如牛奶、鸡蛋、水果、水等)，调味、添加剂等排位顺序越往后越好(如白砂糖，食盐，香精等)。较为简单的原则就是在给宝宝挑选零食时，配料表上的添加剂种类越少越好。

比如下面这两种食物，第一种食物除了主要原料鸡蛋，还添加了很多其他的添加剂。而第二种是酸奶，只有生牛乳和两种益生菌，没有其他添加剂，更适合给宝宝吃。

如果想了解更多关于添加剂的内容，可以点击文末相关推荐查看。

02看食物的营养成分表

优先选择低盐、低糖、低脂食物

我们国家要求所有的营养成分表上，都必须有能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠 4 个核心营养素的含量以及 NRV 百分比，其他可能还会有一些厂家自己标注的营养成分，比如维生素、矿物质含量等。

注：“每 100 克(毫升)”这一列，就是每 100 克(毫升)该食品中含该营养的含量，根据该食品的总克数，可以算出整包产品中某营养成分的含量。

“NRV%” 这一列，就是营养素参考值，也就是指每 100 克(毫升)该食品中，该元素占我们一天人体所需的百分比(正常成年人)。

那低盐、低糖、低脂食物该怎么判断呢?

根据《预包装食品营养标签通则(GB 28050-2011)》，含钠le;120mg/100g (固体)或 100ml (液体)为低钠(盐)食品，含糖le;5g/100g (固体)或 100ml (液体)为低糖食品，含脂肪le;3g/100g (固体)或le;1.5g/100ml (液体) 为低脂食品。

也就是说，家长在给宝宝买零食的时候，要注意看营养成分表上的成分。

举个例子，来看看下面这两款奶酪的含钠量。

明显可以看出，左边的钠含量比较低，右边的奶酪钠含量明显偏高，但即使这样，这两款奶酪都没有满足低盐的要求，即含钠le;120mg/100g (固体)或100ml (液体)，不算低钠食品。根据中国居民膳食指南推荐的 1～4 岁的宝宝应不超过 700mg/d，如果宝宝只吃右边这种奶酪 50g，就已经超过一天的钠的摄入要求了。

拒绝反式脂肪

下图是一款薯片的营养成分表，每 60 克这款薯片就含有 0.2 克反式脂肪。

长期摄入反式脂肪对宝宝来说，意味着肥胖、高血压、糖尿病、胆结石的发病风险大大提高，严重时甚至会威胁宝宝的生命安全。

所以家长在挑选宝宝零食的时候，一定要留意食物是否含有反式脂肪，含有反式脂肪的一定不能购买。

需要注意，并不是所有在外包装上声明“不含反式脂肪”就可以放心，因为国家规定只要反式脂肪的含量le;0.3 g/100 g(固体)或 100 mL(液体)，就可以在外包装上声明“不含反式脂肪”，所以还是要留意营养成分表上的内容。

另外，也要注意少给宝宝吃油炸食物，也容易导致肥胖。

03尽量不买含糖饮料

含糖饮料，比如果汁、乳饮料、碳酸饮料等，大多宝宝都喜欢，但含糖饮料有较多的能量，经常饮用容易引起宝宝超重和肥胖，还可能腐蚀牙齿，应注意引导宝宝少吃这一类的零食，尽量不买。

总之，给宝宝吃零食并不是禁忌，你也不用一味拒绝，只是在购买的时候要尽量选择一些比较健康的食物，买的时候不要只看食品外包装上宣传的字样，比如“高钙”、“低脂”、“无糖”等，要多看一眼营养标签。

当然，如果宝宝喜欢，还是建议优先给他吃水果、奶类和坚果等健康食物哦。