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【原料】莱菔子250克，火麻仁250克，蜂蜜适量。 【做法】将莱菔子、火麻仁共炒香，研成细粉，装瓶备用，每次半匙，加蜂蜜1匙，早晚各服用1次，开水冲服。 【功用】火麻仁甘平油润，润燥滑肠，兼能补虚;莱菔子能理气化痰，消积滑肠。适用于实证便秘兼有咳嗽、痰多、食欲缺乏的患儿。 何首乌粥 【原料】何首乌30克，粳米100克，大枣3枚，冰糖适量。 【做法】先将何首乌洗净，用布包扎，放入砂锅内，加清水适量，煮取浓汁，去渣，再放入粳米，红枣、冰糖同煮为粥。每日服1-2次。 【功用】何首乌能养血润肠，红枣、粳米养胃和中。此粥适用于虚证便秘，血虚者用之更加。 核桃芝麻粥 【原料】黑芝麻30克，核桃肉50克，粳米150克。 【做法】将黑芝麻、核桃肉、粳米洗净入锅，加入适量的水烧煮成粥。 【功用】芝麻、核桃具有养血润肠、补益肝肾的功效。此粥适用于虚证便秘或习惯性便秘。 杏仁酪 【原料】黑芝麻30克，杏仁15克，大米60克，白糖适量。 【做法】黑芝麻、杏仁、大米分别用水浸泡4小时，将杏仁捞出去皮尖，然后捞出芝麻、大米，与杏仁混合入搅拌器搅拌成稠糊;锅内放入水置火上烧沸，先加白糖，溶化后，缓缓倒入芝麻、大米、杏仁糊，搅成面糊至熟，离火即成。 【功用】润肠通便。适用于各型便秘。 |
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