海蛰二菜

　　材料： 海蛰200克，紫菜15克，芹菜50克。

　　制法：

　　1。海蛰洗净切丝，紫菜撕碎。

　　2。芹菜切丝用开水焯过，再以凉开水浸渍;

　　3。捞出控干，一起拌匀，加调料调味。

　　功效： 清热凉血，化瘀散结。



　　冬瓜荷叶汤

　　材料：冬瓜一环，荷叶半块、麦冬三钱，薏米、瘦肉适量。

　　做法：冬瓜切块，瘦肉切片飞水。放入煲中，加入荷叶、麦冬、薏米和水，煮沸后以文火煲两个小时。

　　功效：适合春夏饮用，每周两次。常饮能美白、消脂，排除体内多余水分。