适合在春季喝的番茄金针菇鱼片汤

　　春天到了，我们当然要在这么好的一个季节里好好的护理自己，那么到底该如何做呢?那些美容护肤品先放在一边，我们不妨通过饮食来看一看，下面就跟着小编一起来了解一下吧，看看到底如何护肤养生。

　　今天介绍的这道番茄金针菇鱼片汤，味道酸甜鲜香，营养丰富，而且非常适合春天饮用，番茄能健胃消食、生津止渴，金针菇除了益智，更有防止过敏、增强免疫力的功效，加上鱼片，就是一道完美的快手靓汤了。

　　3~4人份

　　材料：

　　姜：2片

　　水：6碗

　　番茄：2个

　　金针菇：100克

　　鲩鱼腩：200克

　　香菜：1棵

　　做法：

　　1. 番茄洗净去蒂，每个切6瓣;

　　2. 金针菇去根，洗净;香菜洗净切末;

　　3. 鲩鱼腩洗净沥干水分，切薄片，用生粉和盐各适量腌好;

　　4. 热锅放两汤匙油，爆香姜片，下番茄翻炒，炒至出汁，倒入6碗水煮沸，中小火滚10分钟，接着下金针菇和鱼片，煮熟下盐调味即可食用。

　　功效：健胃增食，益智补脑。

　　靓汤心水

　　将番茄炒过出汁，汤水更浓郁。

　　今天为大家介绍的这一道食物十分适合春季食用，比较清淡，同时还能够达到保养身体的效果，是不是有些眼馋呢?那就别再等了。