中学生食谱营养餐一周食谱大全及做法

都说十年寒窗苦读，为的就是以后考个好大学，找个好工作。中学生正式长身体的时候，读书是个脑力活，如果不吃好的话就会造成身体的营养不良，那么中学生食谱应该怎么安排?中学生一周的营养食谱该怎么做呢?

　一、中学生早餐吃什么好?一周中学生早餐食谱　星期一：鲜虾饭团

　　准备好要制作的食材:米饭150克、鲜虾5个、豌豆20克、胡萝卜20克、油适量、盐适量。

　　胡萝卜切成小丁，鲜虾从背部用剪刀剪开，取出纱线，下锅煮熟后剥去外皮。锅中放入一点点油，油热后放入胡萝卜和豌豆翻炒。倒入米饭翻炒，放点盐调味即可。在手心里放一些炒好的饭，把虾仁放在中间，将饭捏成喜欢的形状即可。

星期二：玉米面黄瓜丝饼

　　准备好要制作的食材:面粉100克、玉米面粉30克、黄瓜100克、油、盐适量、鸡蛋2个。

　　(1)两根黄瓜洗净擦成丝，加入食盐。

　　(2)加入2个鸡蛋拌匀，加入面粉和玉米面粉，加入适量清水拌匀。

　　(3)电饼铛加热，刷上油，放上模具，用小勺一勺一个舀入电饼铛内，烤好一面翻面烤，烤熟即可。

　　建议搭配：核桃豆浆+苹果一个。

　　星期三：双米海蟹粥

　　准备好要制作的食材:糯米200克、大米100克、海蟹450克、盐、胡椒粉、姜适量。

　　(1)摘去蟹钳上的皮筋，将蟹洗干净。

　　(2)将糯米、大米洗干净，用冷水浸泡20分钟。

　　(3)将蟹一斩为二，锅中加冷水，蟹入锅煮。

　　(4)煮开锅后，将糯米、大米入锅同煮，其间适时搅动。

　　(5)煮至米开花，加姜末搅拌均匀，加盐、加胡椒粉搅拌均匀。

　　(6)关火后焖7、8分钟即可盛出享用。

　　建议搭配：小咸菜+玉米馒头。

营养又美味的卤鸡米线

　　星期四：卤鸡米线

　　准备好要制作的食材:卤鸡300克、米线200克、油、辣椒油、细香葱、鸡精、芝麻油、海菜适量。

　　(1)将米线提前用温水泡软，海菜洗净泡发，香葱洗净切碎备用，卤鸡切大块备用。

　　(2)将泡软的米线，放入开水锅里，煮熟。

　　(3)取大碗，放入海菜、香葱和辣椒油，不喜欢的可以不放辣油。

　　(4)加入适量卤鸡汤、鸡精和芝麻油调味。

　　(5)再加入适量高汤或者开水调匀米线底料。

　　(6)将煮好的米线捞入碗中，撒上少许香葱点缀，放入卤鸡块，即可享用。

　　建议搭配：鸡汤一碗+黑米馒头。