当前位置:主页 > 知识百科 > 美食百科 > 正文

如何挑选新鲜好吃的香椿芽

发布时间:2019-05-06 04:22 来源:www.roadlady.com 点击:0
能够拥有健康的身体也需要我们多进行保养的,对饮食的要求也要有所提高和改善才可以,平时多吃一些新鲜的食物,能够保证它的口感和营养价值,下面一起来看一下什么样的香椿芽好。 春天到了,香椿发芽了,现在正到了新鲜香椿芽上市的时候,如果想吃上最新鲜的香椿芽,那

能够拥有健康的身体也需要我们多进行保养的,对饮食的要求也要有所提高和改善才可以,平时多吃一些新鲜的食物,能够保证它的口感和营养价值,下面一起来看一下什么样的香椿芽好。

春天到了,香椿发芽了,现在正到了新鲜香椿芽上市的时候,如果想吃上最新鲜的香椿芽,那么就要抓紧时间去买了噢,下面介绍一下如何才能挑选到新鲜好吃的香椿芽。

方法/步骤

第一步,挑季节

香椿芽一般是四月初开始有,到四月中下旬就不太好了,所以选择购买香椿芽要在四月初中旬时购买最好。

第二步,选长短

香椿芽挑选时要选择短的,因为长的香椿芽是已经长的时间比较长了,梗比较硬,已经不好吃了。千万不要选太长的。

第三步,选粗细

选香椿芽时要仔细看它的粗细,特别是梗,梗粗的代表它是新长出来的嫩芽,很新鲜,不要选择细的,细的是老掉的香椿。

第四步,选鲜嫩

要想买到新鲜又嫩的香椿芽,不要看香椿芽的叶子,新鲜的香椿芽叶子也很新鲜,而且不容易被拉扯掉,如果香椿芽的叶子轻轻一碰就掉了,那证明这个香椿芽已经放了很长时间,掉叶的香椿芽千万不要买,里面含有对身体不益的亚硝酸盐。

第五步,闻香味

再就是在购买的时候要闻一下这个香椿芽有没有一种轻香味,如果有,那这个香椿芽就是比较新鲜的。

健康的身体与日常饮食密不可分,在挑选食物的时候尽量多吃一些新鲜的食物,这样吃起来才能保证口味更好,通过对什么样的香椿芽好的介绍,喜欢吃香椿芽的朋友可以去按上面的方法选择和购买了。

相关专题: 食材选购

相关资讯

如何挑选柏子仁
能够拥有健康的身体也需要我们多进行保养的,对饮食的要求也要有所提高和改善才可以,平时多吃一些新鲜的食物,能够保证它的口感和营养价值,下面一起来看一下什么样的柏子仁好。 柏子仁又名柏实、柏仁,为柏科植物
吃辣菜有好处吗?辣菜怎么做?
吃辣菜有好处吗?辣菜怎么做? 吃辣菜有好处吗? 1、红辣椒可以增强抵抗力。 烹调辣白菜时,红辣椒是不可以少的。它口味独特,可以增加体力,还可以改善怕冷、冻伤和血管性头痛等症状。吃辣椒可以加速新城代谢,保养
如何挑选北极虾
能够拥有健康的身体也需要我们多进行保养的,对饮食的要求也要有所提高和改善才可以,平时多吃一些新鲜的食物,能够保证它的口感和营养价值,下面一起来看一下什么样的北极好。 北极虾一直以来都是人们餐桌上一道必
如何挑选叉烧肉
能够拥有健康的身体也需要我们多进行保养的,对饮食的要求也要有所提高和改善才可以,平时多吃一些新鲜的食物,能够保证它的口感和营养价值,下面一起来看一下什么样的叉烧好。 挑选猪肉中叫“夹心肉”的部分,这部
粗盐的作用
所谓的粗盐,其实指的就是海水或者是盐井,以及一些盐池,还有盐泉中的盐水经过了大量的煎晒形成的结晶,这些粗盐也是叫做天然盐,是一些没有经过了加工的大粒盐,主要成分为氯化钠,可是,粗盐的作用包含了哪些呢,