|
另类饮食豆苗虾仁的做法 另类饮食豆苗虾仁的做法 基本材料： 虾仁12两，豆苗1/2斤，蛋白1/4个，盐、味精、胡椒粉、太白粉各少许。 制作过程： 1、虾仁抽去肠泥、用盐抓洗，洗挣、拭干水分，腌上少许蛋白、盐、胡椒粉、太白粉。 2、起油锅，放入2杯油烧至七分热，投入虾仁快速过油，取出沥干。另留油4大匙，高温急炒豆苗，加盐、味精调味后盛出，置于盘内，再将虾仁放在上面即成。 烹调指南： 1、虾擦得愈干，炒起来愈脆。 2、腌蛋白主要是为增加脆度，但不可过量，否则吸收不了，会造成相反效果。 |
下一篇：高脂食品怎么吃才健康？
相关专题：
烹饪技巧
相关资讯
- 如何挑选糙米
- 能够拥有健康的身体我们要调整好饮食才可以，所以平时能够多吃一些新鲜和口感好的食物是非常必要的，其中糙米是我们很多人都喜欢吃的一种，下面一起看一下什么样的糙米好，这样我们都能买到可口的美味了。 看： 色泽…
- 如何挑选新鲜鱼
- 健康的身体是离不开日常饮食的，我们平时在生活 中一定要多吃新鲜和口感好的食物，所以在购买的时候就要多花一些小心思仔细的挑选才可以，其中什么样的挑选好是很多人都想了解的，下面一起看一下吧！ 1、看泳姿：健…
- 如何自制葱油
- 从饮食中获取营养是最直接和最有效的方法，所以我们日常生活 中一定要保证好饮食的质量，其中葱油是我们很多人都常吃的一种，如果购买不好吃起来会非常的难吃，下面一起了解一下什么样的葱油好。 中餐的调味，由于味…
- 怎样做出味道鲜美的饭菜？生活中做饭的小诀窍
- 饮食是一种文化，而中华美食则誉满天下。中国饭好吃，外国人爱吃也是不争的事实。中国的饮食文化源远流长。饭菜好吃可口，就会让人增加食欲，其实生活中做饭有很多的学问，下面就教大家做饭的小窍门。 怎样做出味道…
