当前位置:主页 > 知识百科 > 美食百科 > 正文

土豆牛腩汤怎么做好吃

发布时间:2019-05-08 03:32 来源:www.roadlady.com 点击:0
土豆牛腩汤我一到饭店必点的一道汤,我特别的喜欢喝,可在家里我试着做好几次,可味道都有些欠佳,不知道哪里不对,总是和别人做的不是一个味。牛腩有丰富的蛋白质,还可以滋补脾胃,经常饮用能强身健体,是很多人喜欢的热汤,我在朋友那里终于学会了做土豆牛腩汤的做

土豆牛腩汤我一到饭店必点的一道汤,我特别的喜欢喝,可在家里我试着做好几次,可味道都有些欠佳,不知道哪里不对,总是和别人做的不是一个味。牛腩有丰富的蛋白质,还可以滋补脾胃,经常饮用能强身健体,是很多人喜欢的热汤,我在朋友那里终于学会了做土豆牛腩汤的做法,我现在就毫无保留的告诉大家。

材料

牛腩:250克; 土豆:1个; 西红柿:2个;

胡萝卜: 1个;

姜:5克; 葱:5克; 食盐:适量; 生抽:适量; 料酒:适量; 胡椒粉:适量; 香菜:适量; 水:适量;

土豆番茄牛腩汤的做法

1牛肉泡一下水,去血水,洗净切块

2锅内放冷水,放牛肉,焯水捞出、姜切片、葱切段

3、锅中放适量清水,将焯好的牛肉放入,放姜片、葱段,加一点点料酒、生抽,大火煮开之后,转小火炖30分钟(我为了节约时间用的是高压锅,如果普通的砂锅,可适当延长时间)

4这时候,土豆和胡萝卜切块、番茄去皮(划十字烫过开水后就非常容易去皮了)也切块

5半小时后放入一半的番茄、全部放入土豆和胡萝卜,继续炖

6半小时后将剩下的番茄放入,这时候就不要加盖限压阀了

7、继续炖10多分钟

8加少许盐和胡椒粉调味儿即可,喝的时候放香菜点缀

小贴士

洗净的牛肉放在清水里泡可以去血水~

土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。

以上我所介绍的就是土豆牛腩汤怎么做好吃的方法,希望朋友们会喜欢,尤其是儿童,妈妈们可以经常的给孩子做来喝,不仅可以强身健体,而且也是美味至极。最适合孩子在长身体的时候饮用。想给孩子做的妈妈,可以照着上面的步骤,学着做,我相信你的孩子一定会很爱喝的。

相关专题: 养生汤

相关资讯

鲜藕姜汁粥怎么做
藕片对于很对女生来说,再重要不过。我们会经常炒着、凉拌甚至炖汤喝,营养价值丰富,而且口味也是清淡可口,百吃不腻,是我们很多人喜欢的一道菜。上床萝卜下床姜,很多人也都有吃生姜的习惯,无论做菜肴还是泡水很
酸萝卜老鸭汤的营养有哪些
我们的饮食里面会有很多对身体滋补和养生 的汤,而在食物里面汤也是少不了的食物,很多人每顿饭吃下来都必须要有汤才能吃下,但是汤有很多,选择到时候必须要做一些对身体好,味道还更加美味的食物,就比如说这个酸
冬瓜海鲜汤的做法注意什么?
冬瓜海鲜汤是非常适合夏日饮用的汤水,汤味清爽鲜美,又有清热滋阴之效。搭配冬瓜的海鲜可以选用了很常见的花甲、鲜虾和鱿鱼,味道足够鲜,再加点家里老人自制的冬菜提味,更为开胃生津。下面小编将介绍冬瓜海鲜汤的
养生精力汤的做法有哪些
我们如今的生活 节奏是那么的快,为了工作,经常忙碌着,而这也会导致我们的身体出现各种各样的问题,而其中我们的体力也会下降,特别是没有精力上班,经常会走神,令我们非常的困扰。而喝一些养生 精力汤也是非常不
胡萝卜玉米粥的做法大全有哪些?
胡萝卜和玉米是我们最常见两种蔬菜,适当吃一些能够带给我们很多的好处。胡萝卜里面含有大量的胡萝卜素,多吃的话可以改善夜盲症,玉米还能帮我们减肥,这两种食物混合在一起可以做成胡萝卜玉米粥。那么应该怎么做呢