|
海鲜粥的做法其实很简单的哦，下面看一下小编给大家准备的知识。
海鲜粥的做法
材料 白飯 1碗 大骨 1/2斤 干貝 1/2兩 蝦仁 4兩 花枝 數片 青蚵 4兩 芹菜末 少許 薑 少許 蛋 2個 鹽 少許胡椒粉 1小匙 香油 少許 海鲜粥的做法一 (1)將大骨加4杯水熬成高湯，倒入白飯及干貝以小火熬30分鐘，成濃稠粥狀。 (2)濃粥煮好之後，再加蝦仁、花枝或青蚵等海鮮料煮開，以調味料調味即可起鍋。 (3)食用時再撒點香油與芹菜末。 (4)配料可依個人喜好，加油條、皮蛋與絞肉等，做成皮蛋瘦肉粥等。 材料 白饭2碗，虾仁80公克，中卷1尾，蛤蜊120公克，鲷鱼片半片，芹菜末2支，姜丝少许，米酒1大匙，盐1大匙，鸡粉1小匙，白胡椒粉适量，高汤3000㏄，米酒少许，白胡椒少许 海鲜粥的做法二 1.白饭放入滚水中煮2分钟，捞起沖冷水备用。 2.虾仁去泥肠，中卷洗净切花，分别入滚水汆烫;蛤蜊加盐泡冷水;鲷鱼片加腌料抓匀切片备用。 3.将高汤煮滚，放入作法1的白饭后，转小火煮30分钟，加入作法2的所有材料和姜丝，待高汤再度煮开，放入剩余调味料，起锅时加入芹菜末即可。 |
相关专题：
美食百科
相关资讯
- 荷叶粥的做法和功效
- 荷叶 粥 是一种营养丰富，口感诱人，而且保健功效特别出色以的养生 粥 品，不知道大家有没有吃过？荷叶粥 的功效很多，做法也复杂，适合大家平时经常食用，一会我会把荷叶粥的做法和功效全部写出来，喜欢喝粥的朋友…
- 花胶粥做法
- 关于花胶粥 做法大家了解多少呢？下面就让我来给您具体的介绍一下该粥的做法。 花胶粥 花胶粥的材料 菱角500克，生薏米100克，花胶(鱼肚)150克，陈皮 半个，粘米适量，盐少许。 花胶粥的做法 1 将各材料分别用清水洗…
- 红枣玉米粥的做法
- 红枣 玉米 粥 的做法不知道有几个朋友会做的？下面就让我来给大家具体介绍一下该粥的做法。 红枣玉米粥 的做法 1准备新鲜玉米 两根 2剥皮洗净 3用工具刨成沫沫 4刨好的玉米沫 5把玉米沫倒入放入水的高压锅内 6等开锅…
- 芹菜牛肉粥做法
- 芹菜 牛肉粥 的做法大家学习的怎样了呢？还不清楚的朋友让我们一起来回顾一下吧。 芹菜牛肉粥 芹菜牛肉粥的材料 主料：芹菜120克,粳米 100克 辅料：牛肉(肥瘦)25克 教您芹菜牛肉粥怎么做，如何做芹菜牛肉粥才好吃 芹…
- 白萝卜粥的做法步骤和营养价值
- 萝卜 可以做成很多种菜，在粥 类当中，它也能充当一定的角色，做法简单，在早上的时候我们可以煮白萝卜 粥来做为丰富的早餐，不知道你们会不会做呢，如果不会那不会怕，现在小编就是来给大家介绍白萝卜粥的具体做法…
