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不知道大家在平时有没有喝过苋菜粥呢？下面就让我来给大家具体介绍一下该粥的做法。
苋菜粥的材料 主料：野苋菜150克,粳米100克 苋菜粥的做法 教您苋菜粥怎么做，如何做苋菜粥才好吃1. 将新鲜苋菜去根，洗净，切细; 2. 与粳米同煮粥。 用法：可供早、晚餐或作点心服食。 注意事项 1.清热解毒，抗菌止痢。 2.适用于老年人急慢性细菌性痢疾和肠炎等。 3.脾虚便溏者不宜多服。 腹泻痢疾调理药膳 小帖士-食物相克： 野苋菜：苋菜禁忌与甲鱼、龟肉同食。 粳米：唐bull;孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清bull;王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”中医认为，苋菜性味甘、凉，入脾、胃、大肠经，有清热解毒，利湿通淋，通利大便之功，本品既可清热解毒，治疗湿热泄泻，赤白痢疾，又可通利大便，治疗大便秘结。《本草纲目》言其'治大小便不通，化虫去寒热，能通血脉，逐淤血'。《本草图经》言'紫苋：主气痢;赤苋：主血痢'。由此可知，苋菜治疗赤白痢疾，湿热泄泻等，其效甚佳。夏季，是多种肠道传染病的好发时节，常吃苋菜，或用其煮粥服食，可有效地预防肠道传染病的发生。 |
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