|
我们都知道，粽子的做法有很多，不同的做法会使用不同的食材，有些人会放一些红枣、莲子，有些人会放一些蛋黄、肉松，还有一些人会放一些肉等等，不管哪种做法，糯米都需要提前处理的。那么包粽子糯米是泡还是煮呢？下面让我们具体来看看吧！
包粽子糯米是泡还是煮包粽子的糯米一般都要放水里面浸泡的。 糯米在包粽子之前，都是需要放水里面浸泡的，泡好的糯米会变得更软更粘，煮出来的粽子也就更烂一些，吃起来会软糯可口。糯米是不能放水里面煮的，这样会容易将糯米提前煮熟，包制出来的粽子口感不怎么好，并且煮出来没有什么粽香味，营养也会容易流失。所以包粽子的糯米一般只需要浸泡就可以了，不用提前煮熟，不然会让粽子的味道和口感变差，还会降低营养价值。 标签：粽子 糯米
|
相关专题：
饮食小常识
相关资讯
- 竹香米怎么煮米饭 竹香米怎么煮好吃
- 竹香米 是一种特别名贵的食材，它在市场上的售价特别高，是竹子 与大米 的完美结合，据说这种米的养生 功效特别出色，能滋阴润燥也能化痰止咳，可是这种米应该怎么煮呢？竹香米 在煮的时候有一定的方法和技巧，接下…
- 小米加什么熬粥最养胃
- 小米 熬粥 能养胃是很多人都知道的事情，但小米在熬粥 的时候还可以加入不同的食材，那样会让它的养胃功效更加出色，那么小米加什么一起熬粥最养胃呢？接一下来我会为大家介绍这方面的 知识，能让大家对小米熬粥的方…
- 养胃粥怎么做 养胃粥的做法大全窍门
- 很多人都听说过胃病三分治七分养，生活中那些患有胃病的人在治疗以后还要注意饮食，要经常喝一些养胃粥 ，只有这样才能提高胃的消化功能才能防止胃病复发。但现在生活节奏较快，很多人都不善注意，根本不知道养胃粥 …
- 蚕豆怎么做简单又好吃，蚕豆的六种家常详细做法
- 蚕豆味道清香，在每年三月份是食用的好季节。蚕豆营养丰富，大人小孩都爱吃。它的家常做法有哪些?教你蚕豆要怎么做简单方便又好吃。 一、油焖蚕豆 刚长好的蚕豆非常嫩，外壳不用剥掉就可以吃。将蚕豆清洗好，蒜泥先…
- 小龙虾可以包粽子吗？这种搭配吃起来更够味！
- 我们都知道，小龙虾是比较受欢迎的一种美食，它的吃法有很多，可以做各种各样的美食小吃，可以用来做汉堡包，可以用来做鸡肉卷，可以用来做饺子等，那么小龙虾可以包粽子吗？下面让我们具体来看看吧！ 小龙虾可以包…
