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菠菜，这个也是蔬菜的一种，是很多人都是喜欢吃的，可好吃美味了，那么菠菜和花生可以一起吃吗?做法是怎样的： 菠菜和花生可以一起吃吗： 可以的，两种食物不会相克。 菠菜营养丰富，含有较多的蛋白质，每500克菠菜中含蛋白质14.6克，维生素A15毫克，维生素B10.3毫克，维生素B20.8毫克，维生素C179.8毫克，胡萝卜素16.4毫克。此外，菠菜中还含有较为丰富的钙、铁、维生素E以及尼克等。菠菜具有一定的补血作用，菠菜中所含的酶类物质能够促进胃和胰腺的分泌功能。
菠菜拌花生的做法： 原料：菠菜250克、花生80克，生姜1小块、葱1根、干红辣椒2个，调料若干 做法： 1、将花生米入锅，不加油用小火干炒，炒至花生出现噼啪声取出晾凉; 2、将菠菜摘洗干净，放入开水中焯一下，菠菜变色后马上捞出晾凉，挤干水分，切成寸段备用; 3、将生姜切末，葱切成葱花，干红辣椒切小段，将生姜末均匀撒在菠菜上，另取锅，锅中下适量食用油，油热后将葱花与辣椒下入锅中翻炒，直至炒出香味，将葱花、辣椒段和油一起均匀浇入菠菜中; 4、往菠菜中加入适量食盐、白砂糖、酱油和香醋调味，再将花生碎粒撒入菠菜中，拌匀后即可食用。 菠菜和花生是可以一起吃的，而且味道也是不错的，赶快来试试这个美味。 |
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