灰指甲吃什么好 食谱有哪些

灰指甲是比较吓人的，只要有一个指头得了灰指甲就会出现整个手指甲都是灰指甲，得了灰指甲的患者吃什么好呢？有哪些食谱比较是适合呢？

灰指甲吃什么好：

1、高蛋白饮食

高蛋白是维持健康指甲所需的重要食物，而蛋黄是蛋白质的良好来源，比如燕麦片、核果、种子、谷物、豆制品等。

2、多补充营养素

灰指甲患者应该多补充营养素，比如蛋白质、维生素A、维生素A乳剂、啤酒酵母、钙及镁及维生素D、维生素B、维生素C等一系列的饮食。

3、多吃蔬菜水果

由于水果和蔬菜占了每日饮食的50%，因此在灰指甲的饮食中就显得异常重要了,而且多吃蔬菜水果对身体其它方面的健康也有着很重要的作用。

适合灰指甲患者的食谱：

一、鲫鱼豆腐汤

原料：鲫鱼约250克、豆腐400克

做法：

1、先将豆腐切成5厘米厚的薄片，用盐沸水烫5分钟后沥干待用。

2、鲫鱼去鳞、肠杂，后抹上酒盐渍10分钟。

3、把锅放在炉火上，放入食油烧至5分钟，爆香姜片，将鱼两面煎黄，加水适量，用小火煮沸30分钟，最后放入豆腐片，调味后撒上葱花即可。

二、鸡肉蘑菇汤

原料：鸡肉约200克、适量蘑菇、葱、姜

做法：

1、蘑菇改刀成薄片，焯水后捞出待用。

2、将鸡肉切丁放入锅中煮开后，倒入蘑菇一起煮，煮开后用水淀粉勾芡，出锅即可。

三、当归生姜羊肉汤

原料：生姜20克、当归20克、羊肉100克

做法：羊肉先用水焯一下，将生姜切片，当归用纱布包裹后一起与羊肉炖即可。

四、珍菇蛋黄汤

材料：金针菇、鲜蘑菇、鸡蛋黄两个、紫菜、盐、姜、香葱、鸡精鸡汤

做法：

1、金针菇洗干净，切去根部，香菇泡发后划出十字花纹，香葱切圈、姜切末，鸡蛋蛋黄备用，蛋白加入其他菜中烹饪。

2、锅内放水烧开，放入鸡蛋黄、金针菇、香菇，再放入鸡汤，用姜 盐、鸡精调味炖制2分钟。

3、最后起锅，加入葱、紫菜即可。

适合灰指甲的食谱以及吃什么好，就介绍到这里了，赶快来试试，和灰指甲说拜拜。