|
西葫芦是一种在四季之中都能看到的蔬菜，只是在它大量上市时，购买和食用它的人却不多，纠其原因多是因为不知道西葫芦怎么炒好吃而导致的，小编自己是一个美食爱好者，我制作用西葫芦炒虾仁朋友吃过后都觉得好，现在把它的做法写出来，让那些不会炒制西葫芦的人们都参考一下。
西葫芦炒虾仁好吃西葫芦炒虾仁用料 新鲜红虾两百五十克，枸杞三十克，西葫芦一个，料酒少许，色拉油少许，我细砂糖少许，鸡精和盐适量。 西葫芦炒虾仁的做法步骤 1、把新鲜的红虾去掉虾壳，然后用清水冼干净，再放在碗中加入少量盐和料酒进行腌制，腌制时间不能超过十分钟。 2、把西葫芦洗净后从中间切开，再用小勺把里面的带籽的部分取出扔掉。然后把西葫芦切成自己喜欢的小片状备用。 3、把锅中放水用大火烧开，再把切好的西葫芦片放在沸水中焯一分钟，然后快速的取出沥掉水分备用。 4、把炒锅中加入少量的色拉油，加热到五成热的时候，就把腌好的虾仁倒入锅中炒制，炒到五成熟时把西葫芦片加入进去炒制。 5、在炒制的同时加入糖、盐和鸡精等调味料，一直炒到熟，西葫芦不宜炒大火，不然会出现变色。 6、在炒制的过程中，把枸杞子放在另外的碗中加温水泡制一会，然后捞出，在出锅前放入锅中翻动几下，红、绿、白交错的菜品特别诱人。 |
上一篇：乳瓜的营养
下一篇：莼菜的做法步骤图解 莼菜怎么吃
相关专题：
生活百科
相关资讯
- 蚕豆炒鸡蛋的做法
- 今天给大家说说蚕豆 炒鸡蛋的做法哦，很简单的，但是非常的好吃： 蚕豆炒鸡蛋原料 蚕豆米半斤、鸡蛋3个、盐、干辣椒 、糖、鸡精 蚕豆炒鸡蛋做法 蚕豆炒鸡蛋制作方法 1、鸡蛋打入碗里里，放点盐顺方向搅拌鸡蛋均匀。 …
- 肉末咸鱼茄子煲用料和做法
- 上个周末朋友交我怎么做肉末 咸鱼茄子 煲，那么今天我就把方法和大家分享分享： 肉末咸鱼茄子煲用料 茄子两条青咸鱼 一小块 肉末一点大蒜 六瓣 生姜 香葱 A玉米 淀粉 2大匙(裹茄子用)A玉米油 小半碗 B生抽 1大匙B老…
- 丝瓜的做法大全,丝瓜如何做好吃
- 丝瓜 的做法有很多种的，那么下面就给大家介绍介绍丝瓜的做法： 丝瓜炒蛋 原料： 丝瓜2根、鸡蛋3个。 制作过程： 1、丝瓜去皮切滚刀片，如果家里没有刨子去皮的话，一般卖丝瓜的地方可以帮你去丝瓜皮 的。 2、锅中烧…
- 茭白炒鸡蛋的做法 茭白炒鸡蛋如何做好吃
- 茭白 的做法多种多样，茭白炒肉 ，茭白肉丝、油焖茭白、凉拌茭白、红烧茭白等，每一种做法都让人暂不巨口。当然，最常见的茭白炒鸡蛋，也是很多人的最爱。可是，茭白炒鸡蛋要怎么做才好吃呢?小编给大家推荐一种做法…
