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1、食材：瘦猪肉适量、豆瓣酱适量、葱，酱适量、味素，五香粉适量、食用油适量。 2、猪肉切成小块。 3、葱洗净切碎，姜洗净切碎备用。 4、锅中倒入食用油，放入五香粉。 5、油八分开，放入猪肉煸炒。 6、猪肉变色，放入葱，姜爆香，放入豆瓣酱煸炒。 7、放入味素，出锅盛入碗中。 |
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