 1、银耳是需要清理的。如果是新鮮的银耳，最先需要用水果刀将银耳的根处的灰黑色一部分将其激光切割干净，留意不必切许多哦。正中间淡黄色一部分是银耳的根处。然后将新鮮的银耳放到干净的冷水中侵泡十分钟上下。然后将水扔掉并又用冷水持续清理银耳就可以。 2、假如银耳是干银耳。第一步就需要将银耳泡发。用小水泡过的银耳的尾端便会散了。这时我们可以见到水里也有浅黄色的东西展现出去，然后就需要将这种淡黄色的东西用剪子剪去就可以，最终再自来水持续清理银耳就可以。 |
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