 1、炒大米姜丝茶春季喝好。 2、姜米茶食材：大米、生姜、红枣。只要有大米和生姜就能做，步骤极其的简单，第一步先把大米淘洗干净，普通大米就行，准备一个平底锅，不用放油，直接下入大米，小火翻炒，用铲子翻动。 3、等大米的水分，逐渐消失，变得干燥起来，再加入切丝的生姜，生姜可以切丝，也可以切成颗粒，同样小火翻炒，中间多翻动几次，保持受热均匀。 4、随着温度的持续加热，大米和生姜的颜色，也会逐渐发生改变，由浅色变为深色，大米从白色会变成黄色，姜丝也会收缩变焦黄。 5、这个时候，可以准备一些大红枣，一切两半，去掉中间的枣核，同样加入到锅中，一起翻炒，和前面的步骤一样，保持小火，不要炒糊了。 6、大概半个小时以后，大米、姜丝和红枣都严重变色，成为了深褐色，这种情况下，姜米茶就制作完成了，关火倒出来，让它自然冷却，别在锅里晾，会有余温。 7、等姜米茶自然晾干以后，准备几个玻璃罐，要密封严实的那种，把姜米茶装进来，放在阴凉通风处保存，能放一年不变质。 8、每次舀两勺，用开水泡一泡，闻着就有淡淡的香甜味，味道不辛辣，女人每个月不舒服的那几天，可以试着喝一喝，大肚腩不舒服也可以喝，油腻的克星。 |
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